皮划艇是一项运动项目，有静水项目和激流项目之分。在天然或人工湖面进行的比赛，称静水项目。在水流湍急的河道进行的比赛，称激流项目。皮划艇分皮艇（kayak）和划艇（canoe）两个项目。皮艇起源于格陵兰岛上的爱斯基摩人所制作的一种小船，这种船用鲸鱼皮、水獭皮包在骨头架子上，用两端有桨叶的桨划动。划艇则起源于加拿大，因此又称加拿大划艇。
相比较于常规拓展团建，皮划艇团建即具备其体验教育教授之意义，又带有水上娱乐项目的活跃性和娱乐性，乘舟游曳山水间，感受来自造物主的洗礼，放松自我，释放激情;
皮划艇比赛既有激烈的对抗和竞争，也有参赛人员发挥技术时展现的运动之美，在比赛过程对于培养员工付出、担当、责任的意识，提高团队沟通力和决策能力，增强集体荣誉感，使成员感悟团结协作集体主义精神有着极大优势;
皮划艇团建能调动了每一个成员的参与欲望、竞技欲望，激发我们每一个队员的拼搏意识、进取意识，符合企业的团队追求。